Egyik vegetáriánus barátom, aki nem tudott főzni, egy dolgot kötött ki számomra: csak ne tofuból legyen! Megpróbáltam valami olyat készíteni, ami nemcsak neki okoz örömet, hanem esetleg még nekem is, aki köztudottan nagy húsevő hírében áll. Ehhez az ételhez nagy segítségemre…

Más néven kenyérlángos, avagy a felturbózott tejfölös kenyér… Nem egyszer előfordult már velem, hogy a barátaim határozottan kijelentették, nem szeretnék, ha egész nap sütnék-főznék, hiszen ők csak egy zsíros kenyeret szeretnének enni, lilahagymával. Persze, ha ehelyett…

A nagy csaló! Avagy egyszerű, könnyű és gyors, mégis elegáns. Ezt az ételt egy kezdő is könnyedén el tudja készíteni, ugyanakkor vajas tésztával tálalva igazi ünnepi fogás varázsolható belőle. Ez az a recept, amit először tanítottam meg a barátnőmnek, aki persze rögtön…