Sajnos nagyon kevés gyümölcsöt fogyasztunk, éppen ezért, ha tehetem, desszertnek próbálok a gyümölcsökkel játszani. Arról nem is beszélve, hogy ezek a finomságok nagyon gyorsan elkészíthetőek. Íme, egy recept, amivel még a barátnőmet is rá tudtam venni, hogy gyümölcsöt egyen, igaz kellett hozzá egy kis bor is!
|
Hozzávalók |
 |
 |
Hámozzuk meg a gyümölcsöket, vágjuk kockákra vagy karikákra, és tegyük kis tálkákba! A diót durvára daraboljuk, rászórjuk a gyümölcsökre, és jól összekeverjük, hogy mindenhova jusson belőle. |
 |
Közben melegítsük a mézet addig, amíg elkezd habosodni, ezt öntsük fel a borral, keverjük hozzá a tejszínt és a joghurtot, végül öntsük rá a gyümölcsökre! Hűtsük le és hidegen tálaljuk (de ha nem bírunk magunkkal, akár azonnal is elfogyaszthatjuk). Tálalás előtt szórjuk meg reszelt narancshéjjal! |
Tipp: A gyümölcsöket természetesen ízlés szerint variálhatjuk, illetve az adagok sincsenek kőbe vésve.
Sági Szilárd vagyok, jelenleg gasztrokalandor. Az idei adventet a boroknak szentelem és megosztom kedvenc ételeim receptjét. Remélem, hogy ezek az egyszerűen elkészíthető, nem drága, mégis finom ételek nemcsak az ünnepek előtt, hanem akár az ünnepi asztalon is olyannyira rabul ejtik majd sokak szívét, ahogyan korábban az enyémet.